Bánh trứng nướng

Đến Đà Lạt, du khách sẽ có cơ hội để thưởng thức các món ăn đường phố phổ biến nóng, ăn uống và bay như ngô nướng, khoai lang nướng, trứng nướng và bánh bao trứng, đặc biệt là béo giòn thơm ... khách du lịch trong nước Đà và Lạt nước ngoài được biết đến với biệt danh đẹp như "Thành phố ngàn hoa", "Thành phố trong rừng" ... ở độ cao 900 - 1600 m trên mực nước biển, Đà Lạt được nữa đường nằm như vậy bầu trời với đường phố quanh co, trôi nổi trên những đám mây.

Chế biến món khoái khẩu này được thực hiện trực tiếp từ trứng, sau đó lăn qua nướng.
Tôi đến thăm nhà thờ Domaine de Marie, Đà Lạt, vào một buổi tối trong tháng sáu, giữa mùa hè, nhưng thời tiết vẫn còn lạnh; khuấy đi mưa khi nhiệt độ bị đẩy xuống. Chiếc xe rời khỏi nhà thờ, một hàng "chỗ ngồi" bán thịt nướng phổ biến trên mặt trước của con đường. Được gọi là "truy cập" sợ hãi hơn là một nền tảng gỗ thấp thường xuyên, nằm ​​trên một ngọn lửa rực than đá và tấm nướng để nấu các món ăn. Vườn ươm quiches hành tây màu vàng đông lạnh có mùi thơm. Trở thành một nơi tôi nhìn. Dịch Voice, bán bánh bởi sáng tạo của riêng mình. Chế biến bánh trứng khá đơn giản. Bánh nướng trong hồ sơ cá nhân than. Rắc bánh một lớp mỏng của người lao động có sẵn, bao gồm hẹ thái nhỏ xào với dầu em bé để nấu tôm ngon khó chịu. Sau đó, đánh bại hai quả trứng hay trứng chim cút ở pastel, với trứng của con người và thu thập chúng trên bánh. Bạn lại bánh được nấu chín trên bếp than củi. Sắp xếp nấu trong nửa cạnh nướng ... chờ đợi cho hành khách. Khi khách hàng đến mua, mở bánh mì, bánh ngọt và ớt hâm rắc chúng trên bánh, gấp lại, gói giấy trên tay cho khách ăn. Cắn bánh nóng trong phần mới của Đà Lạt, thực khách chắc chắn sẽ hài lòng với hương vị thật sự của các đặc điểm hoạt động của khoái khẩu. Hương vị ngọt tự nhiên của hành lá, cùng với ít chất béo trứng, dầu và một số tôm muối, tương ớt cay cay lạ miệng.

Khoái khẩu có nguồn gốc nhập khẩu từ Huế đến Đà Lạt. Nướng món ăn đã trở thành món ngon nổi tiếng dành cho giới trẻ, đặc biệt là sinh viên sau cuộc họp trường trên đường quán rượu trò chuyện. Hôm nay khoái khẩu món ăn ra để trở thành khách du lịch ưa thích của bốn quốc gia. Bên cạnh địa điểm du lịch Domaine de Marie Giáo Hội, khoái khẩu được bán ra ở nhiều nơi, như đối với thị trường Đà Lạt, bên cạnh hồ Xuân Hương, trên vỉa hè của đường phố Đà Lạt sương mù lạnh trong suốt cả năm; bánh giá rẻ, chỉ 10.000 đồng / người phụ nữ.